Tagessuppe

Hausgemacht, frisch, fein und köstlich...

Grüner Salat

Mundgerecht zubereitet mit italienischer oder französischer Sauce

Gemischter Salat

Zubereitet mit italienischer oder französischer Sauce

Nüsslisalat

mit gebratenem, Speck und Ei garniert

Entrecôte

im Ofen saftig gebraten.
aus eigener BIO Zucht vom Aubrac Rind
mit hausgemachter Kräuterbutter, feinen Pommes Frites und frischer Gemüsegarnitur

Geschnetzeltes an feiner Rahmsauce

vom Aubrac Rind, mit frischer Gemüsegarnitur und Dinkelnüdeli

Pouletbrüstli aus der Schweiz

mit hausgemachter Kräuterbutter, inkl. feinen Pommes Frites und frischer Gemüsegarnitur

Schnitzel paniert

inkl. feinen Pommes Frites und frischer Gemüsegarnitur

Steak vom Schwein

Zubereitet aus Schweinefleisch aus unserer Region, mit hausgemachter Kräuterbutter, mit feinen Pommes Frites und frischer Gemüsegarnitur

Gemischter Salat, mit drei Frühlingsrollen inkl. Süss-Sauer Sauce

Gemischter Salat, mit Pouletbrüstli aus der Schweiz

Gemischter Salat, mit Steak vom Schwein aus unserer Region

Gemischter Salat, mit Schnitzel paniert vom Schwein aus unserer Region